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菜園樂生活 12月號2011 暢銷雜誌2017
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菜園樂生活 12月號2011
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菜園樂生活 12月號2011
菜園樂生活 12月號2011 評價
網友滿意度：
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今天要跟你們推薦
菜園樂生活 12月號2011
看雜誌的好處就是可以多吸收最新資訊
各類的雜誌我都會看～
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菜園樂生活 12月號2011
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［特集情報］
野菜づくりのカン違い集、秋冬野菜の保存法
［出版社情報］
◆あなたの栽培法はだいじょうぶ？
野菜づくりのカン違い集
畝は高いほうがよい？ジャガイモの花は取る？肥料はいくら使ってもよい？など、
初心者からベテランまで、野菜栽培には勘違いがつきもの。一年の作業を通して、
家庭菜園家が陥りやすい勘違いを集めました。どうして勘違いしたのかを考えると、
野菜づくりの基本が見えてきます。
◆農家に教わる 秋冬野菜の保存法
自給的な暮らしをする農家は、冬の間に野菜を上手に保存して、長く食べられるよう
に工夫しています。畑でそのまま保存できるもの、畑に埋めるもの、室内で保存すべ
きものなど、農家ならではの知恵を紹介します。
◆有機でうまい！ 野菜づくり教室（連載）
神奈川県藤沢市の有機栽培農家・相原成行さんが、有機栽培ならではのおいしい野菜
づくりを伝授します。農家ならではの伝統的な技も満載。今号では、越冬させて育て
るソラマメやサヤエンドウの栽培法のほかに、作付け計画の立て方を紹介します。
◆イガさんのこだわり菜園道楽（連載）
冬でも始められるのらぼう菜、三陸つぼみ菜、コウサイタイなど、ナバナ類の保温栽培
を紹介。
◆コンパニオンプランツ講座□ マメ科植物で冬の畑の土づくり 木嶋利男
◆もっと知りたい菜園講座 不耕起栽培の仕組み 涌井義郎
◆菜園住宅へようこそ！野菜も子どももすくすく育つ家
◆島村菜津のスローでいこう 野菜といこう
加計呂麻島がはぐくむ地元食材と長寿食
◆シェフ直伝 タケイファームの冬野菜ごはん 武井敏信
◆贅沢なり 檜枝岐の山人料理
◆やさいの酒肴 ゴボウ（連載）
◆野菜がおいしい調味料５ ゆずごしょう（連載）
◆旬をいただく 畑薬膳（連載） ゴボウ
◆食用菊あれこれ活用術
…ほか
商品訊息簡述:
- 刊別：雙月刊
- 級別：普遍級
- 出版社：家之光協會
- 出刊日：2011/11/2
- ISBN：4910188051212
- 出版地：日本
- 語言：日文
菜園樂生活 12月號2011
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